Обычный овощной салат с необычной заправкой

Когда тебе часто приходиться есть свежие овощи в салате, невольно приходиться экспериментировать с заправками для салата, потому что через неделю поедания салатов на ужин, они становятся на вкус хуже травы:). Берем первые попавшиеся у вас под руку дома овощи, мне попались китайская капуста и болгарский перец.

Отделяем перец от плодоножки и нарезаем удобными вам кусочками, будь то маленькие или большие кубики, соломка, или вы придумаете свою форму нарезки, главное, чтобы было удобно вам.

Шинкуем китайскую капусту

Смешиваем овощи

Готовим заправку. С помощью любых подручных приспособлений выдавливаем сок от одного апельсина (я делала это руками)

К соку добавляем растительное масло, если вы уважаете оливковое, то его, если другое, то другое, но оливковое прибавит этому салату полезности. Добавляем специи (соль, перец, другие любимые вами), тщательно все смешиваем и заправляем салат. К салату также можно добавить мелко порезанную зелень.

Должна вас предупредить, масло и апельсиновый сок не захотят смешиваться, но не переживайте по этому, просто тщательно взбив заправку, сразу полейте ей салат и перемешайте. Апельсиновый сок, добавит изюминку этому салату. Наслаждайтесь легким, полезным, вкусным салатиком.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим просто!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: