Торт мороженое

Вот и настало время поделиться с вами рецептом удивительно вкусного, а главное, простого в приготовлении, домашнего мороженного. Используя этот рецепт, вы можете готовить порционное мороженое, для этого вам понадобятся специальные формочки.

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

А также, скомбинировав  разные вкусы, можно приготовить настоящий торт-мороженое. Им вы непременно удивите гостей, а главное, делается оно из натуральных продуктов и получается очень вкусным!!!

Нам понадобится:

  • Молоко 3 стакана.
  • Сливки с высоким процентом жирности (от 33%) 6 стаканов.
  • Сгущенное молоко 3 банки.
  • Бананы 2 шт.
  • Клубника 300-500 гр.
  • Шоколад горький 100-200 гр.

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Если вы решите готовить не торт-мороженое, а просто мороженное с одним из представленных вкусов, вам нужно сократить количество продуктов ровно в трое, т.е. на одну порцию нам понадобятся:

  • Молоко 1 стакан.
  • Сливки с высоким процентом жирности (от 33%) 2 стакана.
  • Сгущенное молоко 1 банка.
  • Бананы 2 шт, или клубника 300-500 гр., или шоколад горький 100-200 гр., или любой наполнитель на ваш выбор.

Еще нам понадобиться блендер, без него тоже может получиться, но с ним значительно легче, :) как всегда!

Шаг1.  Готовим банановое мороженое. Молоко, сливки, сгущенку помещаем в блендер, смешиваем на минимальной скорости, добавляем бананы, взбиваем на высокой скорости до однородной массы. Переливаем будущее мороженое в удобную для морозилки форму и отправляем в морозильную камеру.

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Шаг 2. По аналогии с банановым мороженым, готовим клубничное. В этом рецепте вы можете использовать, как свежую клубнику, так и замороженную, причем предварительно размораживать клубнику не обязательно. Вновь молоко, сливки, сгущенку помещаем в блендер, смешиваем на минимальной скорости, добавляем клубнику, взбиваем на высокой скорости до однородной массы. Переливаем будущее мороженое в удобную для морозилки форму и отправляем в морозильную камеру.

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Шаг3. Нам осталось приготовить шоколадное мороженое. Для этого необходимо растопить шоколад. Быстрее и проще всего это сделать в микроволновке, для этого нужно поломать шоколад на кусочки, поместить их в мисочку, налить немного молока (2-3 ст. ложки) и поставить в микроволновку на 2 минуты. После этого перемешать все до однородной массы и добавить к остальным ингредиентам (молоко, сливки, сгущенка), взбить в блендере, перелить будущее мороженное в удобную для морозилки форму и отправить в морозильную камеру.

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Осталось совсем чуть-чуть :). Если вы готовите просто мороженое (а не торт-мороженое) вам необходимо каждый час в течение  6 часов доставать форму с мороженным из холодильника и тщательно перемешивать. Чтобы мороженное получилось максимально однородным. Когда мы готовим торт-мороженое, мы также достаем мороженное из холодильника, перемешиваем и убираем обратно, но в этом случае, мы не ждем полного застывания мороженного. Нам необходимо, чтобы оно просто схватилось. После этого мы берем форму, которая по своему объему сможет вместить все три порции мороженого, выстилаем  пищевой пленкой или помещаем в пакет, выкладываем первый слой, затем второй, затем третий и убираем в морозильную камеру для полного застывания. Перед подачей, можно украсить торт свежими фруктами.

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Как приготовить торт-мороженое, рецепт

Хочу вас предупредить, что мороженное получается не таким мягким, как в магазине, его довольно сложно накладывать, но вы удивитесь, насколько оно  вкусное и натуральное. После этого мороженого, вам не скоро придется по вкусу магазинное. Надеюсь, этот рецепт будет для вас полезным дорогие мои читатели.


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пост пока еще никто не оценил)
Loading ... Loading ...

2 комментария на «“Торт мороженое”»

  1. Сегодня побалую дочку, надеюсь все получится и сегодня будет вкусное мороженое.

  2. Екатерина:

    Красотища! А главное натурально и безопасно. Думаю, детям очень понравится это лакомство!

Добавить комментарий

Для предотвращения автоматического заполнения, пожалуйста, выполните задание, приведенное рядом.