Салат коктейльный с креветками

Наверное один из самых примитивных салатов, не знаю, что можно сделать, чтобы он не получился J Этот салат лучше всего подавать порционно, т.е. не в общем салатнике, а каждому гостю в индивидуальной креманке или бокале – отсюда название – коктейльный салат с креветками.

Нам понадобятся:

  • Свежие огурцы.
  • Свежие помидоры.
  • Креветки.
  • Майонез.

Я не стала писать о пропорциях, решайте сами какое количество гостей вам нужно накормить , важно знать только, что соотношение ингредиентов 1:1:1 (это значит, что на 100 гр. огурцов, должно приходиться 100 гр. помидоров и 100 гр. креветок)

Нарезаем огурцы кубиками

Огурцы к салату коктейльному с креветками

Нарезаем помидоры кубиками

Помидоры к салату коктейльному с креветками

Креветки покупаем варено-мороженные, заливаем кипятком, даем оттаять, очищаем. Я не советую покупать очищенные креветки, их вкус очень отличается (в худшую сторону) от тех, что приходится чистить самой. Наверное, процесс отчистки креветок самый затратный по времени при приготовлении этого салата.

Креветки к салату коктейльному с креветками

Начинаем собирать салат. На дно креманки кладем огурцы, затем помидоры, немного майонеза

Салат коктейльный с креветками

Сверху укладываем креветки.

Салат коктейльный с креветками

В целом, салат готов. Не старайтесь положить побольше ингредиентов, гости не должны наесться этим салатом. Если вы посчитали, что этот салат не достаточно празднично выглядит, приведу  вам альтернативный вариант этого салата. К помидорам и огурцам вы можете добавить немного порезанной китайской капусты, креветки не укладываем в креманку, а вешаем на краешек креманки. Салат украшаем перепелиным яйцом и имитированной красной и черной икрой.

Салат коктейльный с креветками


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading ... Loading ...

Добавить комментарий

Для предотвращения автоматического заполнения, пожалуйста, выполните задание, приведенное рядом.