Овсяное печенье или печенье «Здоровье»

«Чтобы такого съесть, чтобы похудеть?», этот вопрос мучает многих людей. :) В своей очередной попытке похудеть, я пришла к неутешительному выводу, если диета должна стать образом жизни, то то, что я ем, должно аппетитно выглядеть и быть вкусным.

Только тогда я смогу не сорваться на любимую мной высококалорийную пищу. :) Поэтому, я решила искать рецепты полезных, вкусных и низкокалорийных блюд. Я большая сладкоежка, не могу без шоколадок и мучного, моим первым рецептом, который хочу вам предложить, станет овсяное печенье, которое я назвала «Здоровье».

Это печенье нельзя отнести к категории малокалорийных продуктов, но малое содержание жира, сахара и белой муки вместе с большим количеством сложных углеводов, клетчатки, минералов и витаминов, позволяют назвать это печенье «Здоровье». Пара печенюшек за завтраком никак не скажется на вашей фигуре, в похудении ведь что самое главное, во всем знать меру! Состав этого печенья может изменяться в зависимости от того, что у вас есть дома в закромах или о того, что вы любите, а что нет.

Состав (основа):

  • 2 ст. овсяных хлопьев;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 3-4 ст.ложки сахара;
  • 2 ст. ложки муки;
  • 2-3 ст. ложки отрубей.

Добавки:

  • любые орехи;
  • семечки подсолнечника;
  • тыквенные семечки;
  • кокосовая стружка;
  • изюм;
  • цукаты (не крупные).

Печенье готовится очень просто. В глубокую миску насыпаем 2 ст. овсяных хлопьев. Размер хлопьев не имеет значение, экспериментируйте и определяйте какой понравиться именно вам. В предложенных мной к рецепту фотографиях двойная порция.

Овсяное печеньеОвсяное печенье

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Закон приготовления этого печенья таков. Сначала сыпучие ингредиенты, затем жидкие. Таким образом, добавляем к овсяным хлопьям муку, семечки (или то, что вы сами решите), отруби, сахар, все тщательно перемешиваем.

Сливочное масло (можно заменить маргарином, но он вреднее) растапливаем на плите или в микроволновке, добавляем к основной массе, перемешиваем. Далее добавляем яйца (без скорлупы J) и вымешиваем тесто.

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Тесто вымешиваем тщательно, поскольку сыпучих ингредиентов много, тесто получается не эластичным, но вас это не должно смущать. Из теста лепим шарики. Кстати, лепить шарики вам могут помочь ваши детки, вместе, вы весело проведете время, тут вам и мелкая моторика (знающие поймут) :), и общение с ребенком, и масса положительных эмоций.

Овсяное печенье

Затем выстилаем бумагой для выпечки противень, смазываем бумагу сливочным маслом и расплющиваем наши шарики в печенюшки.

Овсяное печенье

Разогреваем духовку, ставим печенье и ждем. Я люблю печенье, которое получается очень загорелым :). т.е. я довожу его до необходимой кондиции, в любом случае печенье должно подрумяниться. Готово!

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Надеюсь, вы останетесь довольны этим не сложным рецептом, всем приятного аппетита, худеющим. Вкусного похудения!


1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading ... Loading ...

Добавить комментарий

Для предотвращения автоматического заполнения, пожалуйста, выполните задание, приведенное рядом.